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糖醋白菜 糖醋白菜做法是什么 -

时间:2020-10-17  来源:立夏的养生食谱

2017年06月22日17:26 编辑:传奇养生网

糖醋白菜的做法简单,用时短,是极家常的小菜。糖醋白菜味道酸甜,脆嫩爽口,糖醋汁的味道能够很好地渗入到白菜片中,让人食欲大振。本文选取了几种糖醋白菜的家常做法,方法虽略有不同,但味道都酸甜适口,是下饭的好菜。

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糖醋白菜做法之一:

食材准备:

大白菜400克,胡萝卜200克,鸡蛋2个、木耳、糖、白醋各适量。

方法步骤:

癫痫病会怎么引起yle="margin:7px 0px" class="p">1.将大白菜洗净,放入滚水中煮软,捞出沥干;胡萝卜去皮切丝,木耳泡发切丝,均放入滚水中煮熟备用。

2.鸡蛋打入碗中搅匀,倒入锅中煎成蛋皮,盛起后切丝。

3.将大白菜叶片摊开,放入胡萝卜丝、蛋丝和木耳丝,卷好,放在碗中加糖、白醋和适量水浸泡半小时,即可切段食用。<癫痫病的饮食偏方/p>

糖醋白菜做法之二:

食材准备:

白菜心300克,白醋、白糖、干辣椒段、香菜叶、辣椒油、盐各适量。

方法步骤:

贵阳那家治疗癫痫好in:7px 0px" class="p">1.白菜心选用瘦细如圆筒形的。先将白菜加盐腌渍下水,然后用凉开水洗净盐分,沥干水分。

2.把白菜切成4厘米高的圆墩形。放入盛器中,加白醋、白糖腌渍入味后,捞出摆放盘中。

3.锅中加入辣椒油烧热,放入干辣椒段炸出香味,淋在盘中白菜墩上,用香菜叶点缀即可。

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