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红油抄手的做法红油抄手怎么做

时间:2019-11-16  来源:立夏的养生食谱

   红油抄手是四川的一道名菜,其实它翻译过来有很浪漫的意思——牵起你的手。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。

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红油抄手

  <羊癫疯发病原因strong>材料:猪肉(七分瘦三分肥) 200克、抄手皮500克、鸡蛋1个、老姜1小块、淀粉1小勺、胡椒末、花椒末、油辣椒、蒜5瓣、香油、盐、酱油、香葱

  癫疯病好了可以开车吗gb(255, 0, 0);">做法:

  1、猪肉剁烂,老姜切末,猪肉末里加入淀粉、盐、胡椒末、姜末,打入小癫痫治得好吗鸡蛋;

  2、猪肉馅搅拌上劲;

  3、取一抄手皮,用筷子挑一小块肉放在抄手皮一角旁边;

  4、将肉馅靠近的那角往另一侧卷,卷至只露出角,用筷子沾清水在卷边上一擦;

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