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碗筷也有“使用寿命”,厨房里有这些餐具小心了!

时间:2019-10-23  来源:立夏的养生食谱

导读: 一日三餐都离不开餐具,但很多家庭的杯盘碗筷一用就是好几年。尤其是一些老年人,餐具旧了舍不得扔。殊不知变色的餐具影响的不仅是你的食欲,还会带来健康

一日三餐都离不开餐具,但很多家庭的杯盘碗筷一用就是好几年。

尤其是一些老年人,餐具旧了舍不得扔。殊不知变重庆治疗癫痫病那好色的餐具影响的不仅是你的食欲,还会带来健康隐患。


调查发现,92%的家庭筷子存在使用时间过长的情况,很多家庭可能用了一两年都没换过。

有些餐馆的筷子使用3年以上,其细菌数高达10万个左右。

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专家通过显微镜观察发现,筷子使用时间越长,细菌数量越高。

尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂,建议3~6个月就换一次。

一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。

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在选购筷子时,不论什么材质,最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的,最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。

因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。

筷子的中国那家医院看癫痫病最好清洗

平时清洗筷子时要注意方法,切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”,应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。

清洗后擦干、沥干,筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖,且筷子最好每周用沸水煮1次。

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