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提升免疫力 吃黑豆的10个好处

时间:2019-10-07  来源:立夏的养生食谱

  几千年来,作为一个农业大国的国度,五谷杂粮的各种食用和做法已成为艺术般的事情。各种的神奇,让人啧啧称奇。今天,中小编与各位谈谈黑豆的神奇功效。

  吃黑豆的好处

  提升免疫力

  黑豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的。吃黑豆补蛋白质,可避免胆固醇升高的问题。

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  黑豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于老年痴呆症。此外,黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂,加速新陈代谢。促进脂肪降解,保护肝脏,预防等的发生。并且提高大脑活力,消除大脑疲劳,提高学习和工作效率。

  强健器官

  黑豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和冠状动脉硬化。

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  黑豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对的抑制效果最为明显。

  组织氧化

  黑豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

  降低血脂

  黑豆中的植物胆固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降湖北哪个医院治癫痫好脂效果。

  预防耳聋

  补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黑豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。

  辅助降压

  美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠排出,有辅助降压的效果。黑豆含有丰富的钾元素,每100克黑豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黑长春治癫痫的医院排名豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

  提高效率

  黑豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

  美白护肤

  黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

(责任编辑:彭志兴)

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