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凤梨与菠萝的关系,帮你搞清楚

时间:2019-10-07  来源:立夏的养生食谱

  我们日常生活中可能会觉得凤梨和长得一模一样,甚至有的时候人们会把他们混为一谈,其实不是这样的,菠萝和凤梨是有区别的,我们可以看到菠萝削了之后有一条凹槽,是因为它有很深的结,但是凤梨没有这么深,而且凤梨不需要泡盐水。

  从生物学上来说,“凤梨”的概念大于“菠萝”,因为菠萝是凤梨科凤梨属的,但就市面上你见到河南哪家医院治癫痫病便宜的来说,菠萝就是凤梨。

  原产于南美的巴西、阿根廷、巴拉圭一带的菠萝,在十六世纪末传入中国,因为水果的尖端带有绿叶,形状就像凤尾,所以也被称为凤梨。至于很多流传的“根据外观来分辨是菠萝还是凤梨”都是无稽之谈。

  有的菠萝表面比较扎手,有的比较光滑,其实只是商品品种上的差异。部分商家为了提高价济南癫痫医院哪个权威格增加销量,就把一些特别的品种如无眼菠萝称为“凤梨”,以跟普通的菠萝区别开来。菠萝花和菠萝长得特别像,脑袋顶上有一撮叶子,下方是一朵花+又一朵花,紧密地团成一个圆柱体。

 

  等到这些花长熟了以后,小花的花药物治疗癫痫病的效果如何瓣和花萼就会硬化,成为菠萝的外皮,花轴、苞片和子房,则会肉质化--说白了就是我们吃的那部分。所以,我们眼中菠萝表面那一个个凸起,实际上是一朵朵成熟的花。

  大家应该都有这种经历,菠萝吃多了,舌头和嘴巴都麻麻的,很不舒服,严重的还会水肿。这是因为菠萝含有菠萝蛋白酶,蛋白酶可以水解蛋白质,舌头的表皮细胞含有蛋白质。菠卡马西平能治疗癫痫病的小发作吗?萝成熟的时候表皮是黄色的,而且有着很重的菠萝味;而凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根,削去皮即可食用。

  以上就是凤梨与菠萝的关系,三顶提醒您,多吃凤梨有利于补充维生素c。

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