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印度风味咖喱鸡的做法,印度风味咖喱鸡怎么做好吃国外美食

时间:2019-08-10  来源:立夏的养生食谱

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   今天千米饮食网小编给大家带来的是道印度风味的咖喱鸡。非常非常好味,大力推荐。可以在多填一点配料,来点红色的胡萝卜应该颜色更漂亮。我家很少吃胡萝卜,不常储备。直接放了洋葱和土豆。鸡翅从中间剁开,更容易在吃的时候轻松的挑出骨头,而且也可以加快鸡肉熟烂。不切开也可以的,鸡翅中比较好熟的。配上浓郁的印度风味咖喱炖煮,还有软软糯糯的土豆,吃在胃里必定是暖暖的,很美好吧。

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  家里没有储备椰浆,改用之前吊的鸡汤。如果也没有鸡汤,那就用清水代替吧。增加咖喱浓郁的味道,添加了番茄酱,味道香浓的不得了,好吃的很。咖喱酱建议买进口的,味道会纯正很多,如果买不到,就用清水+咖喱块也可以,不过味道肯定会有不同。

  最适合温馨周末的家庭餐--印度风味咖喱鸡:

  原料:鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个,番茄酱3汤勺,鸡汤400毫升,印度咖喱酱1袋。

  1.鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚治疗癫痫西宁哪家最好刀块,洋葱切片备用。

  2.鸡翅从中间剁开,一分为二。

  3.锅中倒入少许油,倒入一袋的咖喱酱炒香。

  4.放入洋葱炒香锅底。

  5.放入鸡翅同炒至上色。

  6.最后放入土豆一起翻炒。

  7.加入鸡汤,没过鸡翅。没有鸡汤可以用清水代替,也可以换成椰浆。

  8.为了使咖喱风味更佳浓郁,再加入3汤勺的番茄酱,没有可以省略。

  9.大火烧开,微炖片刻。

  10.盖上锅盖,转小火焖煮30分钟左右。

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  11.中间无需放盐,如果你用的咖喱酱没有咸味,可以用盐调味。

  12.见汤汁变少,鸡肉软烂,打开盖子大火收汁即可。

  周末啦,又是一个让人上班族期待的周末。周末窝在家中,为家人烹饪一锅浓郁的咖喱鸡,边洗衣服边能闻到从灶台上徐徐飘来的咖喱香,想想就已经无限美好了。咳咳,此时老公看我精神游离中,及时的打断了我的万千思绪。一盆冷水泼过来说:我记得你一边洗衣服、一边烧鸡翅、一边收拾屋子、一边上网,都烧糊过2次鸡翅啦。矮油,这人真是的,美好的向往都这样无情的打断。我回道:同时干那么多活,不糊才怪。 不过这次绝对不会啦,因为俺家又多了一个煮妇利器——南京治癫痫病要去哪家医院不会烧焦的锅具GOLDSUN zen双耳锅。他的锅身和锅盖采用了专业的涂料,烹饪食物不容易焦糊。

  千米饮食网小贴士:

  黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。

  苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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